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Origine et plantation
Ce café aromatisé est élaboré à partir de grains arabica torréfiés avec soin, provenant de plantations sélectionnées situées en altitude en Amérique centrale. Sa base claire et équilibrée est idéale pour mettre en valeur l'arôme ajouté avec précision, sans le masquer.
Caractère et saveur
Ce café allie la chaleur épicée de la cannelle à la douceur discrète des notes classiques de pâte levée. Son profil gustatif clair et agréablement rond rappelle les brioches à la cannelle fraîchement cuites. Aromatique, mais sans être envahissant. Idéal pour toutes celles et ceux qui recherchent une variante de café épicée et sucrée sans perte de complexité.
Origine et culture
Pour nos spécialités de café aromatisées, nous utilisons des grains Arabica soigneusement sélectionnés en Amérique centrale. Une torréfaction douce au tambour permet d'obtenir un arôme corsé avec une profondeur agréable, la base idéale pour ces créations raffinées.
Caractéristiques et goûtCes deux saveurs sont une combinaison très passionnante. La cannelle épicée et légèrement sucrée s'harmonise parfaitement avec la noisette. Cette combinaison en soi est déjà très fascinante, mais associée au café, elle devient une combinaison imbattable. Conseil : à déguster avec un peu de lait, l'arôme de noisette ressort encore mieux.
Origine et culturePour cette création très spéciale, de fins arômes de marrons caramélisés s'associent à un mélange de grains supérieurs d'Arabica d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud.
Caractéristiques et goûtLa douceur aromatique noisetée de la spécialité d'hiver classique est complétée dans cette composition par un arôme de caramel rond et finement épicé par la cannelle et la cardamome. Ce café est parfait pour une belle soirée d'hiver devant un feu de cheminée.
Caractéristiques et goûtCaressez vos sens avec le parfum tentant des prunes mûres et de la cannelle épicée. Un parfum qui vous rappellera le gâteau aux prunes de votre grand-mère. Vous pouvez le déguster toute l'année, mais la combinaison de prunes et de cannelle est une expérience gustative délicieuse surtout pendant les froides journées d'automne et d'hiver.
Caractéristiques et goûtLes arômes de chocolat sur nos cafés donnent toujours un résultat très équilibré. Nous n'arrivons jamais à déterminer si le chocolat reçoit son punch particulier du café ou si les arômes fins du café se marient particulièrement bien avec l'arôme du chocolat. Il est vrai, cependant, que la cannelle unit les deux et ajoute une note légèrement épicée à cette combinaison.
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