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Les cafés de spécialité aromatisés associent des cafés de grande qualité à des arômes soigneusement sélectionnés.
Nous utilisons comme base un café du Honduras, l’une des plus importantes régions d’origine du café en Amérique centrale, réputée pour ses profils de dégustation équilibrés, doux et agréablement accessibles. La douceur naturelle, l’acidité modérée et le corps équilibré de ces cafés en font la base idéale pour les cafés de spécialité aromatisés. Le café reste reconnaissable en tant que tel et se marie harmonieusement avec les arômes respectifs.
Il en résulte une tasse ronde, douce et équilibrée, dans laquelle le café et l’arôme se complètent sans se faire concurrence. Dans notre propre torréfaction, ces cafés de spécialité sont torréfiés de manière traditionnelle et douce dans un torréfacteur à tambour, afin de garantir une interaction harmonieuse entre le café et l’arôme.
Origine et culture
Pour nos spécialités de café aromatisées, nous utilisons des grains Arabica soigneusement sélectionnés en Amérique centrale. Une torréfaction douce au tambour permet d'obtenir un arôme corsé avec une profondeur agréable, la base idéale pour ces créations raffinées.
Caractéristiques et goûtCe mélange exquis 100% Arabica combine l'arôme expressif du café et du chocolat pour créer une expérience gustative racée et intense. Le mélange coordonné de cafés torréfiés apporte une agréable douceur à cette nouvelle variation de goût. Un changement bienvenu pour chaque table basse.
Caractéristiques et goûtIci, le terme « chocolat chaud » est redéfini ! L'arôme plein et fort de chocolat noir domine la première impression gustative, suivi seulement ensuite par un piquant équilibré et agréable. La douceur naturelle des cafés soigneusement torréfiés entoure cette spécialité de café et constitue un point fort absolu pour tous ceux qui l'aiment un peu plus « chaud ». Même les Aztèques connaissaient l'effet du piment associé à du chocolat fin et appréciaient cette « boisson d'amour » ardente.
Origine et cultureDécouvrez notre dernière création de café à base de grains d'Arabica de qualité supérieure provenant des régions les plus pittoresques d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, dont l'arôme est affiné dans notre propre torréfaction.Caractéristiques et goûtAppréciez la torréfaction douce qui met parfaitement en valeur les arômes et laissez-vous séduire par la combinaison unique de plaisir du café et de sensation de cola. La note pétillante du citron côtoie ici l'épice du clou de girofle et rend cette création de café si singulière.
Origine et culturePour nos cafés aromatisés, nous n'utilisons que les meilleurs Arabicas d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, que notre maître torréfacteur travaille avec le plus grand soin pour chaque produit final.Caractéristiques et goûtChaque tasse de Cool-Spritz est une expérience en soi : le goût doux et sucré du miel flatte le palais, tandis que le citron pétillant apporte une fraîcheur vivifiante. L'expérience gustative est complétée par la fine note de menthe poivrée qui donne un punch rafraîchissant – parfait pour les journées chaudes ou pour un plaisir revitalisant entre deux.
Caractéristiques et goûtUn arôme frais et délicat de caramel se répand dès que vous ouvrez le sac. Le lien est évident, car les caramels, tout comme le café, sont populaires et connus dans le monde entier. Dans la tasse, le goût doux et crémeux s'intensifie encore plus lorsqu'on ajoute du lait ou de la crème.
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