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Ein Kontinent, der auch heute noch Geheimnisse birgt. Ob in den Wäldern Argentiniens und Brasiliens oder an den Ufern der Flüsse Paraguays und Uruguays, die einheimische Kultur und Flora faszinieren uns nach wie vor.Lassen auch Sie sich in den Bann Südamerikas ziehen und gehen Sie mit unseren Mate- und Lapacho Spezialitäten, sei es pur oder aromatisiert, einmal auf Ihre ganz persönliche Entdeckungsreise.
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Die von uns angebotene Lapacho-Qualität stammt von der inneren Rinde des Tecoma-Lapacho-Baumes, auch „Purple Lapacho Tree“ genannt, welche im Vergleich zu den äußeren Rindenteilen wesentlich homogener wächst und vor allem weniger staubig und deutlich lieblicher im Geschmack ist. Lapacho ist wegen seines angenehm milden Geschmacks, der etwas an Vanille oder Karamell erinnert, bei vielen Menschen sehr beliebt. Er enthält wenig Gerbsäure und kein Teein.Extra-Zubereitung: Das kalte Wasser wird mit dem Blattgut zum Kochen gebracht. Danach sollte man es 5 Minuten köcheln und weitere 20 Minuten ziehen lassen..
Gibt es etwas Schöneres als die Aromatik eines „Sanften Engels“? Wir haben diese weiche Orangen-Vanille-Kombination mit dem einzigartigen Geschmack unseres Lapacho vereint – eine Kreation, die alle Liebhaber auf Wolke 7 schweben lässt..
Mate ist ein koffeinhaltiges Nationalgetränk, das seinen Ursprung vor allem in Paraguay, Süd Brasilien und Argentinien hat. Leicht rauchig-würzig und herb mit lieblichen Fruchtanklängen erinnert der Geschmack an einen kräftigen Grüntee. Der Tee wird aus den grünen Blättern einer Stechpalmenart gewonnen. Aus diesem Grund wird der Mate-Tee auch der „Trank der Götter“ oder das „grüne Gold der Indios“ genannt..
Alle guten Dinge sind drei – so auch in unserer Mateteemischung mit dreierlei Südamerikanischer Lieblinge. Neben der koffeinhaltigen Basis aus Matetee sorgen die fein-herben Blätter der Guayusa-Pflanze sowie die fruchtigen Noten der Assai-Beere für Urlaubsfeeling.
Die präsenten Noten von prallen Beeren und saftigen roten Früchten wurden mit frisch-cremigen Nuancen fein abgestimmt. Die entsprechenden Zutaten wie Beeren aus Omas Garten und Joghurtcrunchys sind die passende Dekoration für diese Mischung. Eine gute Portion Apfelstücke bringen Leichtigkeit in die Tasse.
Die klassische Aromen-Note der Bergamotte-Frucht darf auf Matetee natürlich nicht fehlen. Fein abgerundet mit weiteren Zitrus- und Sahne-Noten schenkt uns diese Mischung einen frischen, feinen Geschmack der sich perfekt mit dem Matetee verbindet.
Einmal tief durchatmen und für alles gerüstet sein! Diese Mate-Kräuterkomposition ist herrlich erfrischend durch kühlende Eukalyptusblätter, süß-milde Apfelminze und herb-spritzige Zitronenverbene. Salbeiblätter machen hier auch bereits ein klein wenig „wetterfest“, sollte das vonnöten sein. Eukalyptus Plus: der perfekte Wegbegleiter durch alle Jahreszeiten..
Unsere Eisteevariante mit Pepp: Spritzige Komponenten mit koffeinhaltigem, grünem Mate-Tee bilden aufgegossen schon eine köstliche Basis für die ausgewählten frisch-fruchtigen Aromen-Noten des Granatapfels und verschiedener Zitrusfrüchte. Ein frischer Teegenuss der Extraklasse. Natürlich auch heiß ein Genuss!!!
Immer größerer Beliebtheit erfreut sich der Brasilianische Matetee, somit konnten wir gar nicht anders, als uns wieder einmal tropisch inspirieren zu lassen. Durch die besonderen exotischen Zutaten wie Papaya, Kokos und Ananas erhält der Tee seinen fein-cremigen und fruchtigen Geschmack. Vorsicht: Urlaubsgefühle garantiert!
Der Duft dieser temperamentvollen, fruchtigen Kombination von reifen Südfrüchten lässt das Wasser im Mund zusammenlaufen. Eine hervorragende Aromen-Auswahl für den typischen und charakteristischen Geschmack des grünen Matetees. Optisch glänzen große Fruchtstücke und leuchtend-gelbe Blüten.
Es bedarf nur zarter Passionsfrucht-Noten und unverkennbarem brasilianischem Mate für die Liebe auf den ersten Schluck. Süße Ananaswürfel und gesäuerte Apfelstücke zeigen hier, wie sich Gegensätze anziehen und perfekt miteinander harmonieren. Violette Malvenblüten und gelbe Ringelblumen vervollständigen diese frisch-sommerliche Kreation, die auch manch trüben Herbsttag aufhellen wird.
Unsere Sommervariante lädt zum Schlemmen an heißen Tagen ein. Fruchtig-spritziger Mango-Geschmack findet seinen Weg in die cremige weiße Schokolade. Sonnengereifte Orangen- und Mangostücke lassen die milde Mateteekreation fröhlich erstrahlen.
Der köstliche und allseits bekannte Geschmack von fruchtig-süßer Orange wird abgerundet durch den mittel kräftigen und würzigen, leicht rauchigen Mate-Tee. Diese leckere Spezialität ist ein hochwertiges Angebot zur steigenden Nachfrage nach diesem Aufgussgetränk. Die abgestimmte Beigabe von lieblichem Süßholz gibt dieser frischen und fein-herben Mischung die nötige süße Unterstützung.
Das Kultgetränk Cola ist ja durch Zufall entstanden, sollte es doch ein Sirup gegen Kopfschmerzen werden. Die Essenz dieses Produktes bestand aus diversen Zitrusölen, sowie Zimtöl und anderen Gewürzölen. Wir haben diese „Essenz-Zutaten“ in eigener Dosierung auf unseren Matetee gesetzt, um den unvergesslichen Geschmack der bekannten Limo festzuhalten. Mate trifft Cola und beide werden zum unschlagbaren Team. Überzeugen Sie sich selbst. Auch als Eistee sehr empfehlenswert.
Der aufsteigende Mate-Trend gibt hier den Takt an. Herrlich säuerliche, spritzige Zitronennoten harmonieren perfekt mit sommerlich-süßem Himbeergeschmack. Große Zitronenschalen und leuchtend-rote Himbeerstücke stechen auf der satten, grünen Mate-Basis hervor und machen Lust auf einen tollen Mate-Sommer!
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