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Mate und Lapacho gehören zu den traditionsreichen Kräutertee-Spezialitäten Südamerikas. In unserem Sortiment finden Sie sowohl puren Mate und Lapacho als auch aromatisierte Mateteemischungen mit unterschiedlichen Geschmacksprofilen. Mate wird aus den Blättern des Mate-Strauchs gewonnen und ist vor allem in Ländern wie Argentinien, Paraguay, Uruguay und Brasilien fest in der Teekultur verankert. Lapacho wird dagegen aus der inneren Rinde des Lapacho-Baumes gewonnen und traditionell als Aufguss zubereitet.
Entdecken Sie unsere Mate- und Lapacho-Tees und bringen Sie die Vielfalt südamerikanischer Kräutertees in Ihr Sortiment.
Unsere Eisteevariante mit Pepp: Spritzige Komponenten mit koffeinhaltigem, grünem Mate-Tee bilden aufgegossen schon eine köstliche Basis für die ausgewählten frisch-fruchtigen Aromen-Noten des Granatapfels und verschiedener Zitrusfrüchte. Ein frischer Teegenuss der Extraklasse. Natürlich auch heiß ein Genuss!!!
Gibt es etwas Schöneres als die Aromatik eines „Sanften Engels“? Wir haben diese weiche Orangen-Vanille-Kombination mit dem einzigartigen Geschmack unseres Lapacho vereint – eine Kreation, die alle Liebhaber auf Wolke 7 schweben lässt..
Mate ist ein koffeinhaltiges Nationalgetränk, das seinen Ursprung vor allem in Paraguay, Süd Brasilien und Argentinien hat. Leicht rauchig-würzig und herb mit lieblichen Fruchtanklängen erinnert der Geschmack an einen kräftigen Grüntee. Der Tee wird aus den grünen Blättern einer Stechpalmenart gewonnen. Aus diesem Grund wird der Mate-Tee auch der „Trank der Götter“ oder das „grüne Gold der Indios“ genannt..
Die von uns angebotene Lapacho-Qualität stammt von der inneren Rinde des Tecoma-Lapacho-Baumes, auch „Purple Lapacho Tree“ genannt, welche im Vergleich zu den äußeren Rindenteilen wesentlich homogener wächst und vor allem weniger staubig und deutlich lieblicher im Geschmack ist. Lapacho ist wegen seines angenehm milden Geschmacks, der etwas an Vanille oder Karamell erinnert, bei vielen Menschen sehr beliebt. Er enthält wenig Gerbsäure und kein Teein.Extra-Zubereitung: Das kalte Wasser wird mit dem Blattgut zum Kochen gebracht. Danach sollte man es 5 Minuten köcheln und weitere 20 Minuten ziehen lassen..
Alle guten Dinge sind drei – so auch in unserer Mateteemischung mit dreierlei Südamerikanischer Lieblinge. Neben der koffeinhaltigen Basis aus Matetee sorgen die fein-herben Blätter der Guayusa-Pflanze sowie die fruchtigen Noten der Assai-Beere für Urlaubsfeeling.
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