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„Chai“ bedeutet auf Hindi schlicht „Tee“. Was hierzulande meist als Chai Tee bezeichnet wird, orientiert sich am indischen Masala Chai – einer würzigen Teezubereitung, bei der traditionell Schwarztee mit Gewürzen wie Zimt, Kardamom, Ingwer oder Nelken kombiniert wird.
Unser Chai-Sortiment greift diese Tradition auf und interpretiert sie vielseitig: Neben klassischen Chai-Mischungen auf Schwarzteebasis finden Sie bei uns auch würzige Varianten mit Grüntee oder Rotbusch sowie unterschiedliche aromatisierte Kompositionen für Ihr Teegeschäft. Typisch für Chai ist die Kombination aus Tee und intensiven Gewürzen. Viele unserer Chai-Tees lassen sich auch mit Milch oder einer pflanzlichen Alternative zubereiten, wodurch die würzigen Noten noch weicher zur Geltung kommen.
Auch hier haben wir uns wieder von Indien inspirieren lassen und eine Gewürzteemischung mit schwarzem Tee und ayurvedischen Zügen kreiert, die sich sehen lassen kann. Leuchtende Scheiben der Kurkumawurzel geben eine etwas andere würzige Nuance, die mit den anderen für Chai so typischen Gewürzen harmoniert. Ganze Chilischoten sorgen für den individuellen Schärfegrad. Gerne auch mit Milch genießen.
Wir präsentieren Ihnen eine weitere Kreation unseres Chaisortiments. Der leicht-herbe Basistee wird durch eine Vielzahl von Gewürzen wie Ingwer, Pfeffer und Nelken sowie einer ausgewogenen Aromenkomposition ergänzt. Genießen Sie ihren Chai auch gerne mit einem Schuss Milch..
Der Chai-Tee erfreut sich einer stetigen Nachfrage. Wir bieten auf starken Wunsch eine Chai-Schwarzteevariante an, die ohne zusätzliche Aromen auskommt. Diese Kreation ist lieblicher und weicher als ihr aromatisierter Bruder und doch sehr aussagekräftig..
Der klassische Chai-Tee ist angenehm kräftig im Aroma. Hier sorgen neben den Zutaten wie Anis, Zimt und Ingwer auch noch die zusätzlichen Aromen für ein intensives Geschmackserlebnis. Auch für „Anfänger“ ist dieser Tee ein köstlicher Aufguss mit vielen Gewürzen. Mit Milch und Zucker oder Honig, nach Belieben kombiniert, ein vortrefflicher Genuss..
Auch in Kombination mit grünem Tee sind die typischen Chai-Zutaten eine gelungene Komposition. Durch den grünen Tee ist diese Mischung etwas frischer und weniger intensiv. Das würzige Aroma der Nelke und die Frische von Krauseminze stehen bei dieser Chai-Komposition im Vordergrund. Sollte das Teelicht versagen: Bitte nicht wegkippen – kalt genießen!.
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