Für diese Kreation haben wir an der Optik ganz und gar nicht gespart! Reichlich Erdbeerscheiben und -stücke, weißer gepuffter Buchweizen und Rhabarberstücke dominieren wunderbar das eher schlichte Aussehen der Apfelbasis. Der Geschmack von süßen Erdbeeren und saftigem Rhabarber wird ummantelt von cremig-süßen, teigigen Noten. Wie ein Crumble direkt aus dem Ofen.
10-12 Minuten Ziehzeit
100 °C Wassertemperatur
4-5 gehäufte Teelöffel/1 Liter