Tè organico
Nella coltivazione e produzione di tè e caffè biologici non possono essere
utilizzati, tra gli altri, fertilizzanti o pesticidi artificiali. La base
uniforme per la coltivazione, l'ulteriore lavorazione, la conservazione,
l'etichettatura e la vendita di alimenti prodotti con metodo biologico è stata
per anni il Regolamento biologico di base (CE) n. 834/2007 e il Regolamento di
esecuzione (CE) n. 889/2008.
Dal 1° gennaio 2022 è in vigore il nuovo
Regolamento biologico di base (UE) 2018/848, con norme adattate per quanto
riguarda gli aromi biologici e le indicazioni di origine; tra le altre, negli
infusi BIO e nel caffè BIO ora possono solo essere utilizzati aromi BIO, aromi
della categoria 95:5 o oli essenziali.
Marchio biologico UE
Il marchio BIO identifica i prodotti e le materie prime provenienti da
coltivazioni biologiche controllate ed è obbligatorio su tutte le confezioni
sotto forma di logo Euro Leaf dal 1° luglio 2012.
Il luogo di produzione
delle materie prime agricole (indicazione di origine) deve essere riportato
direttamente sotto il codice dell'organismo di controllo:
Agricoltura UE: almeno il 95% delle materie prime è stato
prodotto nell'UE.
Agricoltura non UE: almeno il 95%
delle materie prime è stato prodotto in paesi terzi.
Agricoltura
UE/non UE: le materie prime sono state prodotte sia nell'UE che in
paesi terzi.
Agricoltura regionale, ad esempio agricoltura
dell'Assia (nuova): almeno il 95% delle materie prime è stato prodotto
in una specifica regione.
Il codice completo del nostro organismo di controllo:
D-HH-003-00575-BCD-13595 || da agricoltura biologica certificata
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