Miele Sweet Cult

Il miele veniva usato giá nell’etá della pietra per addolcire le pietanze. Oggi esistono delle norme che regolano la qualitá della produzione del miele, per esempio, che il miele grezzo non deve essere scaldato oltre i 45° per non danneggiare gli importantissimi enzimi e l’aroma del miele stesso. Il miele
ha circa 200 componenti che variano notevolmente da tipo a tipo. Le componenti maggiori sono il fruttosio ed il glucosio. I nostri mieli Sweet Cult Le offrono la migliore scelta di mieli sopraffini:
Miele di bosco
Il miele di bosco proviene dalla melata, una sostanza zuccherina secreta dalle cocciniglie che vivono sugli abeti rossi, sui pini o sugli abeti. Il colore caratteristico é scuro, ha un sapore lievemente amaro e rimane a lungo fluido.
Miele di Girasole
Come ci dice il nome, questo miele proviene dai campi coltivati a girasoli. Il sapore é particolarmente aromatico ed armonioso con un qualcosa che ricorda la resina. Ha un colore giallo oro.
Miele di acacia
Il miele di acacia proviene dai boschi di robinie ed ha un sapore fine e delicato che lo rende particolarmente adatto ad addolcire il té. Questo miele rimane a lungo fluido e presenta un colore giallo oro chiaro e trasparente.
Miele Millefiori
La caratteristica principale del miele millefiori é che proviene effettivamente da diversi tipi di fiori.
Viene raccolto abitualmente durante la fioritura degli alberi da frutta, presenta un colore giallo chiaro ed ha un sapore piú intenso del miele di trifoglio.

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