Vi ricordate, quando eravate bambini... davanti al cespuglio colmo di mirtilli maturi, era un tutt'uno, dal ramo alla bocca! Abbiamo cercato di ricreare questa sensazione abbinando ai fragranti frutti appena colti una cucchiaiata di joghurt cremoso ed un goccio di panna fresca. Vi verrá l'acquolina in bocca solo a guardare questo té decorato con tantissimi frutti. Il colore originale dei mirtillo viene delicatamente sottolineato dai fiordalisi e i pezzetti di joghurt offrono un contrasto visivo ed allettante.
Un vero piacere. Per il palato e per gli occhi!
8-10 minuti di infusione
100° C temperatura d'acqua
4-5 cucchiaini per litro