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Nel 1833, il Conte di Howick Hall, il famoso "Earl Grey", all'epoca Primo Ministro, abolí il monopolio della Compagnia delle Indie sui prezzi del commercio di té con la Cina. Il té originalmente puro venne leggermente aromatizzato con l'olio di bergamotto, una pianta di agrumi. Questo aroma, originario della Cina, serviva a proteggere il té dagli odori di muffa e catrame durante il lungo viaggio marittimo fino nella regale Inghilterra. Cosí il té ottennne questo nome, e fino ai nostri giorni, il té Earl Grey é simbolo del miglior té inglese.
A questo giardino fu dato il nome "Margaret's Hope" negli anni trenta, dopo la morte precoce della figlia del proprietario, la quale provava un profondo sentimento per questo luogo. Questa piantagione piena di "speranza" ci dona un tè aromatico e vivace, raccolto all'inizio del periodo Second Flush. La tazza distintamente ambrata ci lascia intuire la promessa di un bouquet aromatico e saporito. Una delicata dolcezza vi delizierà il palato.
Per tutti gli amanti del tè che ritengono che il nostro English Leaf Blend (Art. 22637) non sia abbastanza forte, abbiamo selezionato questi broken di tè di Sumatra e di Assam. Essi formano la base di questo morbido tè di eccellente qualitá che ricorda fortemente le miscele della Germania Nord-Orientale. L´infuso si presenta molto scuro con una nota di malto che si esprime al meglio se accompagnata da una nuvola di latte o di panna.
Questa squisita composizione dei tè neri e verdi più pregiati raggiunge la sua perfezione con l'aggiunta di ingredienti regali degni di un imperatore. Già nel Medioevo il numero 7 era il simbolo della perfezione. Al settimo giorno Dio creò il cielo e la terra!Una composizione semplicemente divina!
L'accattivante di questa miscela é la perfetta combinazione di freschezza e spezie. La citronella freschissima e l'intensitá dello zenzero si sposano per creare la base di questa miscela aromoniosa e raggiungono la perfezione grazie ad un pizzico di liquirizia.
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