Questo tè proviene da una piccola piantagione situata vicino al confine con il Nepal che offre dei tè fioriti e morbidi grazie all'alta percentuale di foglie Sinensis che crescono ad un'altitudine di circa 1,800 m. Il nome Lingia deriva dalla parola Lin-ge, che nella lingua Lepcha vuol dire "triangolo delle otto vette". Il giardino fu fondato circa 140 anni fa. Questa qualità ci delizia con un infuso oro chiaro ed una foglia Sinensis piccola un po scura e completata da punte verdi. Il profumo è aromatico ed armonioso ed il sapore morbido e fiorito.
2-4 minuti di infusione
100° C temperatura d'acqua
4-5 cucchiaino pieno/1 litro