Le goût moyennement fort, épicé et légèrement fumé du maté ne nécessite pas beaucoup d'autres ingrédients pour allumer son feu. Le sarrasin soufflé, les cerises acides et les piments apportent une touche supplémentaire à l'aspect visuel. C'est pourquoi le délicieux maté est simplement affiné avec de l'huile de citron fraîche et pétillante et un soupçon d'arôme d'épices.
5-10 minutes d'infusion
100° C température de l'eau
4-5 cuillère à cafè par litre