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Pomme Glacée

  • Ingrédients :
  • 8 cc de mélange de fruits « Pomme Turque », article n° 22564
  • 1 citron vert bio
  • 1 pomme bio (acide)
  • basilic
  • glaçons ou glace pilée

Préparation :

Faites infuser le mélange de fruits dans 1 litre d‘eau bouillante et laissez-le infuser pendant au moins 40 minutes. Versez l‘infusion dans une carafe remplie de glace et laissez-la refroidir. Ajoutez les tranches de citron vert, les tranches de pomme et une poignée de feuilles de basilic au thé et laissez infuser pendant environ une heure. L‘infusion glacée fruitée et épicée est prête à être servie.

Variante : VIN BLANC

Préparez le thé glacé comme décrit ci-dessus et complétez à volonté avec du vin blanc sec.

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Infusion de fruits
Pomme turque [Yaourt/Citron vert]

  • Faible en acide
  • Meilleure vente

Une autre création éloquente de notre maison. Le thé turc classique à la pomme, avec son arôme rond et bien connu, est ici développé de manière innovante. Ce thé turc à la pomme compte également sur la puissance pure des morceaux de pomme et d'ananas sucrés, mais il bénéficie en plus, d'une combinaison de notes aromatiques délicieuses, douces aux saveurs pâtissières. Le charme frais et sucré du yaourt complète à merveille cet agrume particulier.

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 10-12 minutes d'infusion
100° C température de l'eau
5-6 cuillère à cafè par litre

 

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Infusion de fruits
Pomme turque

  • Faible en acide

Un de nos mélanges savoureux et légers qui se passe de fruits acides. Des morceaux de pomme sucrée et d'ananas délicieux forment la base de cette boisson à infusion populaire au caractère croustillant et sucré à l'arôme de pomme et sa fraîcheur très particulière. Avec un peu d'imagination, profiter de cette création revient à faire un petit voyage dans les régions chaudes du sud ensoleillé. Il est donc facile de comprendre que cette variété se soit hissée en très peu de temps à un rang élevé dans notre assortiment exquis. Un précurseur parmi les mélanges aux fruits..

 10-12 minutes d'infusion
100° C température de l'eau
5-6 cuillère à cafè par litre

 

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Infusion de fruits
Pomme Cidre [Pomme]

    Un été indien typique : des rayons de soleil dorés, un voile de brume occasionnel le matin, les feuilles qui commencent lentement à changer de couleur... La récolte des pommes est terminée et nous pouvons déguster le premier cidre ! Un délicieux cidre pétillant - déjà un peu automnal avec un soupçon d'épices. Servi chaud, il est juste parfait pour ceux qui ne sont pas encore prêts pour une grosse veste.

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     10-12 minutes d'infusion
    100° C température de l'eau
    4-5 cuillères à café bombée/ 1 litre

     

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