Conseils de préparation du thé
1. pour votre information, nos variétés de thé sont élaborées avec
quelques conseils de préparation.
2. L´ensemble de ces conseils ne sont
que des suggestions basées sur notre expérience. Certes, chaque amoureux du thé
a sa propre manière de préparer son thé favori, selon son goût personnel.
3. La règle de base pour la préparation du thé est la suivante: le thé
doit être brassé avec de l'eau bouillante. La préparation du thé vert diffère
cependant: l'eau doit être portée à ébullition, puis laisser refroidir jusqu'à
une température appropriée comme indiqué dans les recommandations.
4. Une
règle générale pour les variétés de thé contenant de la caféine: une infusion
allant jusqu´à 3 minutes à un effet stimulant, et au contraire, à plus de 3
minutes un effet calmant.
5. Après que le thé soit brassé, il doit être
versé à travers une passoire dans une théière préchauffée.
6. Le thé vert
peut être infusé à plusieurs reprises; ce qui réduit l'amertume de certaines
variétés.