Ici, c'est un magnifique dessert à moitié congelé qui a servi de modèle: un parfait chocolat-tonka doux et crémeux servi avec des cerises juteuses et chaudes constitue le couronnement de notre repas de fête. Des étoiles blanches brillent entre les morceaux de cerises, les coques de cacao et les bleuets rose pâle sur notre base douce de rooibos. Un must pour tous les (b)anges de Noël!
8-10 minutes d'infusion
100° C température de l'eau
4-5 cuillère à cafè par litre