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En raison d'une demande croissante, nous proposons désormais une magnifique qualité de thé de montagne grec sous forme coupée: Sideritis Raeseri. Encore plus fin et plus doux au goût que nos cépages de qualité de Sideritis Scardica, le Raeseri ne pousse lui aussi que dans le nord de la Grèce, ce qui est la marque de qualité de ces deux espèces du genre Sideritis. Sélectionnée à la main, produite avec soin et minutie, cette variété est un véritable plaisir pour les yeux. Avec ses fleurs douces et veloutées et son goût à la fois doux et légèrement frais, le thé grec des montagnes séduit chaque jour sous cette forme.
La journée d‘été idéale? Le soleil brille, une légère brise souffle, autour de vous une prairie, vous savourez une part de gâteau avec cette infusion rafraîchissante… Notre création nous rappelle cette prairie d’été par son aspect, mais aussi par l’agréable fraîcheur de pomme, de menthe et d'eucalyptus qu’elle dégage. À cela s’ajoute le léger goût piquant du gingembre et le goût sucré de pomme.
Tout un programme. Un miel sucré en parfaite harmonie avec une infusion bien équilibrée. Que vouloir de plus? Une tisane agréablement douce qui vous enveloppe immédiatement d'un doux nuage aux nuances de miel et de vanille. Même la couleur de l‘infusion rappelle le miel liquide pur et doré. Un vrai plaisir.
Grâce à son goût typique mais étonnamment doux et sa sensation finale légèrement sucrée, notre maté biologique de haute qualité est le compagnon caféiné idéal tout au long de la journée.
Préparation : Versez 3 cuillères à café rases dans 1 L d'eau bouillante, remuez et laissez infuser environ 5 minutes ou jusqu'à ce que la petite quantité de poudre insoluble** se soit déposée au fond.
Préparation avec une théière à piston pour la version plus concentrée: 5 cuillères à café rases pour 1 litre d'eau bouillante
** Poudre pas solube à 100% dans l‘eau
Si la pomme est souvent utilisée à Noël pour des créations hivernales, nous avons ici délibérément opté pour la poire avec son arôme sucré et juteux. Associée à des notes crémeuses de pudding à vanille et à l'agréable épice du gingembre, cette composition offre de divins moments de plaisir.
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