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Ingrédients: Thé noir.
Only few desserts are as well known as the sweet Crème Caramel dessert. Hardly anybody remembers how it was prepared at home and what a wonderful smell it spread through the kitchen. It is a pity that this well-known recipe with heated caramelised sugar and fresh eggs has been forgotten. Our tea creation fulfills highest expectations with its seductively sweet and creamy caramel flavor.
Ce mélange exquis des meilleurs thés noirs et verts est complété avec succès par des ingrédients royaux et leurs nobles couleurs vives. Les arômes fruités et sucrés offrent une grande perfection gustative digne d'un empereur. Ce n'est pas pour rien que le chiffre "sept" était déjà considéré au Moyen Âge dans la symbolique des nombres comme l'expression de l'achèvement du monde ; en sept jours, Dieu a créé le ciel et la terre ! Tout simplement un mélange divin qui jouit d'une grande popularité !
La coopérative "Jasbire Tea", fondée en 2015 par plusieurs petits agriculteurs, s'est fixée pour objectif de produire de manière durable des thés exceptionnels afin de garantir à long terme les moyens de subsistance de plus de 150 foyers dans la région d'Ilam. La qualité qui nous est proposée ici a été cultivée et produite à des altitudes comprises entre 1 400 mètres et 2 100 mètres. La feuille légèrement brillante et joliment torsadée présente quelques pointes de feuilles, l'infusion brille légèrement de reflets rougeâtres et dégage un merveilleux parfum malté. En termes de goût, des notes exquises de cacao et de chocolat noir persistent longuement en bouche. Un thé vraiment fascinant !
Ce n'est pas sans raison que cette création a reçu son nom : nous sommes retombés amoureux du goût de la groseille et du cassis sur un thé noir doux. En effet, à y regarder de plus près, nous sommes aujourd'hui aussi enthousiastes que nous l'étions lorsque nous étions enfants, et les enfants d'aujourd'hui sont aussi fascinés par ces deux baies comme nous l'étions à l'époque. Rafraîchissants, acidulés et teintés de baies, les souvenirs d'hier nous font sourire avec les baies d'aujourd'hui. Il y a des choses qui ne perdent jamais leur valeur !
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