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Preiswerte, schöne Konsumqualität für den täglichen Gebrauch. Diese Assam Blatt-Mischung wird in unserem Hause aus ausgesuchten Assam-Partien gemischt, die im Ursprung aus unterschiedlichen Teeplantagen ausgewählt wurden. Das schwarze, gut verarbeitete Blatt, mit hellen Blattspitzen ergibt im Abguss eine kräftige, dunkle Tasse mit erdig-würzigem Geschmack und einer malzigen Note. Im Bouquet würzig und schwer.
Speziell zum Ernteausklang Ende August werden die Überhänge der Saison stets zu sehr attraktiven Konditionen angeboten. Dabei achten wir natürlich nicht nur allein auf den Preis, sondern insbesondere auf Tees mit einem ausgeprägten schwarzen Langblatt, einer mittleren, kupferfarbenen Tasse und leicht würzigen, malzartigen Charakter. Ideal für Einsteiger und preisbewusste Teetrinker.
Ein klassischer Assam aus zweiter Pflückungsperiode von einer Top-Plantage der Region. Seit fast 100 Jahren werden hier Spitzentees produziert, so auch unsere Qualität mit ihrem drahtigen, bunten Blatt, dem kräftig-würzigen Aroma und opulentem Malzcharakter. Ein wahrer Hochgenuss, ob nun pur oder wie in Ostfriesland traditionell mit Kluntje und Sahne getrunken. Sollte in keinem gehobenen Teesortiment fehlen.
Die im Moran Distrikt im Nordosten Assams gelegene Plantage Hatimara ist eine der wenigen, die nur aus geklonten Büschen besteht. Das Durchschnittsalter der Pflanzen beträgt gerade mal 45 Jahre, was einen recht jungen Bestand darstellt. Dafür wurden hier die besten Kultivare verwendet, die es in der Teewelt gibt, u. a. TV1-22, S3A3 und T3A3, P126A sowie N436. Durch einen separaten Anbau entstehen Jahr für Jahr Tees von intensiver Farbe, Aroma und Geschmack. Unsere Blattqualität ist besonders fein drahtig mit vielen zarten Tips, einer kupferrot leuchtenden Tasse und einem voll aromatischen, malzigen Geschmack mit einem Hauch Safran.
Der Teegarten „Harmutty“ wurde im Jahre 1870 gegründet und produziert seit jeher sehr gute Assamqualitäten. Unser Assam Harmutty stammt aus dem 3. Dhool (Aussiebungsstufe der Blätter nach dem Rollprozess) und überzeugt durch ein entsprechend außergewöhnlich schönes, dunkles und regelmäßig gearbeitetes Blatt mit vielen goldbraunen Tips. Im Geschmack ist dieser kräftige Tee voll und ausgewogen, mit würzigem, malzigem Charakter. Die Tassenfarbe ist tief kupferfarben-leuchtend.
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