Le district de l'Assam, d'où le thé a été vendu pour la première fois aux enchères à Londres en 1839, représente la plus grande zone contiguë de culture du thé au monde. Notre Assam provient de la période préférée du second flush, la récolte de juin/juillet, avant le début des grandes pluies de mousson. Sa saveur moyennement corsée et typiquement épicée-maltée, sa feuille très pointues et sa tasse foncée distinguent ce thé comme un Assam de très bonne consommation. Un vrai plaisir aux premières heures du jour ! C'est aussi un vrai régal pris avec un verre de lait et un sucre Candy.