Le nom romantique de cette plantation est en souvenir d'une Dame de haute noblesse et de son amant, tombés de la falaise lors d'un rendez-vous amoureux. Un thé haut de gamme de la région de Nuwara Eliya, offrant une saveur douce et très aromatique. Une fine feuille Pekoe, légèrement rougeâtre, dorée dans la tasse qui répand un bouquet floral typique de ces hautes altitudes. Sans détours, un thé pour les amoureux.
3-5 minutes d'infusion
100° C température de l'eau
4-5 cuillères à café rasée/1 litre