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Durch unterschiedliche Höhenlagen, Bodenstrukturen und nicht zuletzt wechselnde klimatische Verhältnisse erhalten wir nicht nur auf Ceylon eine unübersehbare Anzahl verschiedener Qualitäten in Optik, Geschmack und Blume. Ein Beispiel für eigenständigen Charakter bietet dieser Tee aus dem Garten Sarnia. Gut verarbeiteter Tee mit einem rötlichen, leicht offenen, fleischigen Blatt. Der hocharomatische Geschmack ist so auffallend weich und rund, dass dieser Tee jedes Ceylon-Sortiment bereichert. Dunkelkupferfarbene Tasse mit würziger, leicht süßlicher Blume.

 3-5 Minuten Ziehzeit

100 °C Wassertemperatur

4-5 gehäufte Teelöffel/1 Liter

Diese populäre Plantage erfreut durch hervorragende Qualitäten. Hier werden auf 308 Hektar Teeanbaufläche im Vergleich zu vielen anderen ceylonesischen Teegärten noch im großen Stil orthodoxe Blattqualitäten produziert. Auffallend schönes, schwarzes, drahtiges Nadelblatt, süßlich-erdig und vollmundig im Geschmack. Dunkelroter Abguss mit erdig-würzigem Aroma.
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100 °C Wassertemperatur

4-5 gehäufte Teelöffel/1 Liter

Von der berühmten Insel, am Golf von Bengalen gelegen, haben wir uns diese klassische Qualität für unseren entkoffeinierten Ceylon OP ausgesucht. Wir legen bei unseren entkoffeinierten Qualitäten hohen Wert darauf, auch nach der Entkoffeinierung einen hohen Anteil an Geschmack und Optik im Endprodukt wiederzufinden! Das Blatt ist anthrazitfarben, der Geschmack mild und trotzdem aromatisch und die Tasse leuchtet kupferfarben.

 3-5 Minuten Ziehzeit

100 °C Wassertemperatur

4-5 gehäufte Teelöffel/1 Liter

Aus der einstigen Kaffee-Insel Sri Lanka ist eine Tee-Insel geworden, die sich zu einem der größten Tee-Exporteure der Welt entwickelt hat. Unser angebotener Ceylon-Tee stammt aus einem der wichtigsten Anbaugebiete der Insel, dem Dimbula-Distrikt im Westen. Die Qualität bzw. der Blattgrad OP steht für Orange Pekoe und bedeutet königliches Blatt, was sich in unserem Tee in seinem schönen, drahtigen und nadelförmigen Blatt widerspiegelt. Die dunkle Infusion zeigt sich in der Tasse typisch leuchtend rotbraun. Der Geschmack ist vollwürzig und aromatisch mit eigenem Charakter.

 3-5 Minuten Ziehzeit

100 °C Wassertemperatur

4-5 gehäufte Teelöffel/1 Liter

Diese Qualität erreicht uns aus dem Dimbula Distrikt im Westen von Ceylons Zentralprovinz. Ein dunkelrot färbender Tee, der wegen seines hocharomatischen und doch milden Geschmacks seit Jahren zu unseren Verkaufsschlagern zählt und in keinem Ceylon-Sortiment fehlen sollte. Die Blatterscheinung ist dunkel, lang und drahtig, im Abguss mit einer würzigen, leicht malzigen Note. Dieser Tee kann gerne auch mit einem Schuss Sahne genossen werden. Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

 3-5 Minuten Ziehzeit

100 °C Wassertemperatur

4-5 gehäufte Teelöffel/1 Liter

Aus den Hochlagen zwischen 1.000 und 2.300 m möchten wir Ihnen diesen sorgfältig ausgewählten Qualitätstee anbieten. Das sehr gut verarbeitete, drahtige, leicht rötliche Blatt, mit seiner mittelkräftigen, ausgewogenen Würze macht diesen Tee zu einem sinnvollen Bestandteil jedes Ceylon-Tee Sortimentes. Die leuchtend kupferfarbene Tasse bietet uns ein kräftig-würziges, sogar leicht malziges Aroma. Eine Wohltat zu jeder Tageszeit!

 3-5 Minuten Ziehzeit

100 °C Wassertemperatur

4-5 gehäufte Teelöffel/1 Liter

Basis dieses außergewöhnlichen Rosentees ist eine handgepflückte Spezialität aus dem Herzen Nuwara-Eliyas, angebaut auf über 1.500 m. Mit Hilfe eines ausgeklügelten Produktionsverfahrens, bei dem bewusst auf die Verwendung von Flüssigaroma verzichtet wurde, hat man den Tee „gescented“. Die Rosennote ist dabei sehr dezent, wenig aufdringlich, aber dennoch präsent und harmoniert hervorragend mit dem weich-floralem Aroma der Schwarzteebasis. Das Blatt schön offen-drahtig mit vereinzelten Tips, die Infusion duftet herrlich blumig. Teeliebhaber sollten diese Spezialität unbedingt verkosten!

 2-4 Minuten Ziehzeit

95° - 100 °C Wassertemperatur

4-5 Teelöffel pro Liter