Au Moyen Âge, le "pain des anges" était réservé aux riches, qui l'appréciaient bien sûr comme un dessert exquis. Cette époque pauvre en pâte d'amande n'a pris fin pour les citoyens normaux qu'au début du siècle dernier, lorsque la première usine de pâte d'amande a été fondée. L'arôme incomparable des amandes moulues, sucrées à l'eau de rose et aux épices sélectionnées, forme une excellente symbiose avec le thé noir aromatique. Un plaisir, pas seulement pour les fans de pâte d'amande.
3-5 minutes d'infusion
100° C température de l'eau
4-5 cuillère à cafè par litre