Le thé au jasmin noir est généralement apprécié dans le nord de la Chine et ne trouve que très rarement le chemin du marché de l'exportation. Le processus de production du thé noir et du thé vert au jasmin est presque identique, mais pour la variante foncée, des thés de bases différentes sont mélangés. Par exemple, notre qualitéprovient des hautes altitudes ensoleillées du Yunnan, ce qui donne au thé beaucoup plus de force et d'épices avec une extrême douceur en bouche.
3-5 minutes d'infusion
100° C température de l'eau
4-5 cuillère à cafè par litre