Ce thé est très apprécié par nos amis de la Frise orientale pour la traditionnelle pause "thé de Frise orientale" accompagné de sucre cristal et de crème. Un Broken, finement travaillé, avec de nombreuses pointes de feuille claires. Ce thé classique, à la tasse riche et maltée, ne laisse aucun désir de thé inassouvi.
3-5 minutes d'infusion
100° C température de l'eau
4-5 cuillères à café rasée/1 litre