Dieser Tee zeichnet sich durch die für Nordindien typische Souchong-Kugelblatt-Verarbeitung mit vielen grünen Blattanteilen aus. Sehr kräftig im Geschmack, wird dieser Tee Darjeeling-Freunde auch bei schlechter Wasserqualität verwöhnen. Das Sungma Tea Estate ist im Rungbong Valley gelegen, wo die Teepflanzen in Höhen von 1.420 bis 2.360 m über dem Meeresspiegel kultiviert und auf ca. 281 Hektar angebaut werden. Dieser dunkel- und hellgrüne Broken Pekoe Souchong erfreut uns mit seiner rotgold schimmernden Tassenfarbe. Er ist im Geschmack sowie im Duft kräftig-würzig.
2-4 Minuten Ziehzeit
100 °C Wassertemperatur
4-5 gestrichene Teelöffel/1 Liter