Si la pomme est souvent utilisée à Noël pour des créations hivernales, nous avons ici délibérément opté pour la poire avec son arôme sucré et juteux. Associée à des notes crémeuses de pudding à vanille et à l'agréable épice du gingembre, cette composition offre de divins moments de plaisir.
3-5 minutes d'infusion
100° C température de l'eau
4-5 cuillère à cafè par litre