Les thés Pekoe sont très populaires auprès des puristes du thé en raison de leur fabrication et de leur rendement. Ce thé Pekoe du Rwanda, cultivé biologiquement, a un grain moyen et des feuilles d'un noir profond. Il a une présence corsée et forte, avec une note subtile d'agrumes en arrière-goût. Après le brassage, avec une teinte cuivrée et un caractère durable et robuste. De quoi ravir les amateurs de l'école de thé traditionnelle.
1-3 minutes d'infusion
75° - 80° C température de l'eau
4-5 cuillères à café bombée/ 1 litre