Le pain d'épices corsé et sucré et les mandarines fruitées et pétillantes font partie intégrante de chaque table de Noël pour les amateurs de la saison hivernale. Que diriez-vous d'une combinaison de ces deux produits phares de Noël mélangés dans une mousse au mascarpone crémeuse ? Le résultat : non seulement les tranches de mandarine attirent l'attention, mais le goût est également un régal absolu pour le palais.
3-5 minutes d'infusion
100° C température de l'eau
4-5 cuillère à cafè par litre