Pendant longtemps, peu de personnes en Europe ont apprécié le goût agréable et épicé du gingembre et sa digestibilité. Aujourd'hui encore, le gingembre est presque un conseil d'initié. Mais de plus en plus de personnes découvrent le plaisir extraordinaire du gingembre associé au chocolat. Les meilleures matières premières, l'expérience et la tradition caractérisent ce produit du plus grand art du chocolatier. Un plaisir pour les individualistes et les connaisseurs.