Pouchong wird in der Umgebung von Pinglin nach den traditionellen Fertigungstechniken Formosas produziert. So erinnert das grobe, fleischige Blatt von fast blaugrüner Farbe deutlich an das Oolong- Blattgut. Für den Geschmack gilt dies allerdings nicht. Sorgfältigste Bearbeitung, das ausbalancierte, vorsichtige Welken im Freien, als auch geschützt im Inneren, bilden das Fundament für die Fertigung dieser Spezialität. Was die dunkelgrüne Infusion verspricht, wird im honigfarbenen Aufguss mehr als bestätigt: Duftige Karamelltöne eingebettet in subtile, leicht süßliche Obstnoten, verwöhnen unseren Gaumen. Bilden Sie sich Ihr eigenes Urteil, und erleben Sie alle Facetten dieser delikaten Teesorte.