Si vous recherchez un thé vert japonais très classique, vous le trouverez ici. Ce thé de printemps est vraiment de la meilleure qualité. Très intense en goût, avec des notes d'amertume typiquement japonaise et très aromatique . Cela se voit également dans la couleur de la coupe complète. Un thé dont le goût bouleverserait les débutants, mais un plaisir pour les connaisseurs de thé vert de longue date. Comparé au Sencha "Fuji" ou "Fukujyu", nous trouvons ici un Sencha plus substantiel et plus fort, avec une tasse audacieuse.
1-3 minutes d'infusion
75° - 80° C température de l'eau
4-5 cuillères à café rasée/1 litre