Ce cranberry commence à être vraiment joyeux dès l'automne, car il sonne aussi un peu la cloche des fêtes. Pas trop ... mais une gorgée de lait de poule, naturellement combinée à une note automnale fruitée et herbacée, est tout à fait permise. Des tranches de cranberry rouge vif, des bâtons de cannelle et des graines d'anis adoucissent volontiers les nuits de plus en plus longues et on peut bien envisager un baiser caché sous le gui, pas vrai ?
10-12 minutes d'infusion
100° C température de l'eau
5-6 cuillère à cafè par litre