Cette baie inhabituelle n'est pas seulement bien connue dans les régions côtières du nord de l'Allemagne. La plante y est souvent utilisée comme "plante utile" pour fortifier les dunes et les barrages. La baie, qui pousse sur le buisson et qui est riche en jus, est de couleur orange vif et a un goût légèrement acide et aigre. La pulpe est utilisée pour la production de jus. En combinaison avec notre thé de base et un arôme typique d'argousier, l'infusion développe un excellent goût, que petits et grands apprécient toujours.
10-12 minutes d'infusion
100° C température de l'eau
4-5 cuillère à cafè par litre