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Orange-Grapefruit Iced Tea

  • Ingredients:
  • 10 tsp herb tea blend “Orange/Grapefruit”, Item No. 22338  
  • 500 ml Tonic Water
  • 1 Grapefruit
  • Thyme
  • Crushed ice or ice cubes

Preparation:

Brew 1 litre of the herb tea blend with boiling water and let steep for at least 15 minutes. Wait until it is completely cooled down. Cut the grapefruit into slices and add them to the tea together with the tonic water. Serve the drink on ice and decorate with some thyme. This tangy drink is a sparkling refreshment.

Extra Tip: GIN & TONIC

As an afterwork refresher: Prepare the drink as described above and add 2 cl gin per glass. Gin&Tonic&Tea!

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Tisana
Naranja/Pomelo [naranja/pomelo]

  • El más vendido

Este delicado té de hierbas se caracteriza por un dulzor afrutado, dado por los trozos de manzana y hojuelas de zanahoria, y por un toque de frescura dado por las hojas de eucalipto, hierba limón, trozos de mandarina y una nota de hibisco. Los trozos de remolacha dan su color intenso a la infusión, junto con un ligero matiz de sabor que se asemeja vagamente a la tierra húmeda. Las rodajas de naranja liofilizadas completan y realzan visualmente el sabor cítrico fresco de esta composición perfecta.
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 5-10 minutos dejar reposar
100 °C temperatura del agua
3-4 cucharillas por litro

 

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Té semi fermentado
Naranja Oolong

  • Premium

El té Oolong transmite una experiencia de sabor especial. Se trata de un té que sólo está parcialmente fermentado debido a su elaborado método de producción. Este té impresiona por su hoja larga y ligeramente retorcida y seduce por su aroma suave y floral, que recuerda a los melocotones maduros. Aquí encontrará la combinación perfecta de un té Oolong suave y un aroma natural de naranja afrutado y chispeante.

Half-fermented Tea Oolong
Owing to shortages of orange blossoms and the resulting limited supply, the amount of orange blossoms may be reduced and/or replaced with other ingredients.
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 2-3 minutos dejar reposar
80° - 90° C temperatura del agua
4-5 cucharillas por litro

 

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Infusión de frutas
Helado de Naranja

  • Bajo en acidez

En cuanto abra la bolsa, se dará cuenta por su olor que el nombre ya lo dice todo. Los aromas afrutados y cremosos de naranja, vainilla y nata están recubiertos con los dulces y frescos matices de la hierbabuena, que le aporta a la mezcla la perfecta sensación de frescor del helado. En lugar de hibisco y rosa mosqueta, elegimos una pequeña cantidad de trozos de manzana agria para la base de esta creación que hará que la boca se le haga agua.

Superfruit: fisalis
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 10-12 minutos dejar reposar
100 °C temperatura del agua
5-6 cucharillas por litro

 

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