Especialidades de galletas

Galletitas de té

Esta sabrosa especialidad cautiva a todos con su dulce seducción y pertenece a todos los surtidos de delicatessen bien surtidos.
Las obleas horneadas extremadamente finas, refinadas con canela y azúcar, vainilla o jengibre son una adición perfecta a la mesa de té y a cualquier mesa de café.
¡Un placer no sólo para los bebedores de té!

Galletas de mantequilla de Edimburgo

Las galletas de mantequilla son una galleta británica muy tradicional, que a menudo acompaña al tradicional té de las 5 de la tarde. Esta galleta está hecha principalmente de mantequilla, azúcar, harina y almidón. Se presta especial atención a la mantequilla, que se fabrica especialmente para la producción de estas galletas de mantequilla de Edimburgo. Junto con un método tradicional de cocción, determina en gran medida la consistencia de las galletas de mantequilla terminadas, que difiere notablemente de las producidas en masa.
Trabajamos exclusivamente con pequeñas empresas familiares, que se centran en los productos de repostería artesanal según las recetas originales tradicionales.

Fattoria Casanova

Este pequeño taller de artesanía en el corazón de la Toscana, dirigido por las tres hermanas Niccolina, Giovanna y Serena, contribuye un poco a la recuperación de los olores y aromas de tiempos pasados que se creían perdidos. La calidad como filosofía de vida, la pasión por el trabajo y el amor a la tradición son los pilares de esta empresa. Con el fin de redescubrir las raíces de las buenas galletas, se ha investigado sobre antiguas recetas originales. Así podremos disfrutar una vez más del maravilloso aroma y sabor de estas extraordinarias galletas. Las galletas se caracterizan sobre todo por la sencillez y la autenticidad de sus ingredientes, que armonizan a la perfección entre sí. Calidad superior hecha en Italia. Todos los pasteles se elaboran sin colorantes ni conservantes.


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