Modo de preparación

1. Como información general hemos dado a cada uno de nuestros tipos de té su modo de preparación.

2. Estas recomendaciones son dadas de acuerdo a nuestra experiencia. Por supuesto cada amante del té puede preparar su especialidad a su gusto.

3. Existe la regla general de preparar el té con agua hirviendo. También hay excepciones como, por ejemplo, el té verde, para el cual se debe hervir el agua y luego dejar reposar para que baje a la temperatura deseada.

4. En principio existe la siguiente regla para las bebidas con contenido de cafeína: tiempo de infusión hasta 3 minutos -> estimulante, tiempo de infusión por más de 3 minutos -> relajante

5. Luego sacar el filtro de la tetera o infusión normalmente y dejar el té en la tetera o taza caliente.

6. Repetir este proceso para los tés verdes hace que este té pierda al principio su sabor un poco áspero.


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