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Esta hoja con sus muchos tonos de verde y marrón sólo se produce en las tierras altas de Taiwán. Detener el proceso de fermentación en el momento adecuado deja sólo los bordes fermentados, mientras que el centro de la hoja permanece verde. Los maestros experimentados que son capaces de hacer esto, nos recompensan con las mejores cualidades. Esta calidad tiene una hoja procesada más carnosa y fina que los Oolongs estándar. La taza brilla de color latón. La variedad de colores es visible en la infusión, porque las fuertes diferencias en los colores verde intenso y marrón también son visibles en ella. El té se caracteriza por una ligera nota de té negro con una agradable dulzura y toques ligeramente amargos..
Lo mejor que nos han ofrecido en los últimos años. Las puntas de las hojas más finas y blancas coronan la hermosa hoja de Oolong. También en la infusión se aprecia claramente la estructura foliar de los brotes enteros. Un intenso bouquet floral y una taza muy aromática y suave que resultan abrumadores. Una ligera especia parecida al pan y una delicada fusión completan este extraordinario placer. Un té de primera calidad para los conocedores, cuyo sabor noble permanece durante mucho tiempo en el paladar. Este tesoro único se caracteriza por una dulzura altamente aromática y una flor distintiva. ¡Producción limitada!.
Esta exquisita especialidad sólo se produce en la región montañosa de Nantou de Taiwán y es muy apreciada por los conocedores de té de todo el mundo. Sólo se fermenta brevemente y, a diferencia de sus homónimos, se enrolla firmemente a mano. El tiempo de fermentación relativamente corto también asegura un carácter más bien ligero y fresco, en contraste con los Oolongs verdes más fuertes, debido a su profundidad ácida y poder especiado. Las hojas son de color verde oliva y verde jade. La taza brilla con su ámbar claro. Muy vivo en la primera infusión, que recuerda el aroma de las flores de melocotón. .
Sólo la hoja enrollada de nuestro suave Ti Kuan Ying Oolong es una perla rara. Pero si enlazas esta perla de té verde con otras, obtienes una pieza de joyería completamente nueva. Las perlas de grosellas rojas se enhebran en nuestro collar Ti Kuan Ying junto con cubos cuadrados de fruta de dragón púrpura, y pequeñas manchas de brezo que seducen con el sabor dulce de la grosella y frutal de la frambuesa. Gracias a la fruta del dragón, el té brilla como un verdadero tesoro en delicados tonos rosados. . 2-3 minutos dejar reposar 80° - 90° C temperatura del agua 4-5 cucharillas por litro
El té Oolong transmite una experiencia de sabor especial. Se trata de un té que sólo está parcialmente fermentado debido a su elaborado método de producción. Este té impresiona por su hoja larga y ligeramente retorcida y seduce por su aroma suave y floral, que recuerda a los melocotones maduros. Aquí encontrará la combinación perfecta de un té Oolong suave y un aroma natural de naranja afrutado y chispeante..
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