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A real gem from the mountains of Uzbekistan. This type of thyme not only surprises with its delicate green, perfectly formed leaves, but also with its sweet and aromatic flavour. Unique here is the distinct, cooling camphor note, whose aroma unfolds in the cup with a wonderful freshness. Our mountain thyme can be enjoyed hot as well as on ice or also refined with honey.
La ortiga en sí misma es sólo una variedad de la planta, que se llama colectivamente "ortiga". En Europa se pueden encontrar aproximadamente 45 variedades de esta planta. Las cualidades del suelo así como la variedad de ortiga son factores muy importantes para el cultivo de la ortiga. Las diferentes variedades crecen entre 10 y 250 cm de altura. Muchos tipos diferentes de mariposas usan la ortiga como alimento cuando todavía son orugas. Al ser humano, sin embargo, le gustan más los brotes más jóvenes y los utiliza, dependiendo de la edad y la frescura, para ensaladas, cocinados o incluso para la producción de deliciosos quesos. Una infusión de té de ortiga puede ser descrita en su sabor como típicamente herbáceo con ligera nota de espinaca..
The apple mint -mentha suaveolens- is a type of mint with a relatively low content of menthol and a mellow taste. It received its common name because it spreads a slightly fruity scent which reminds of green apples. Our Austrian quality is particularly pretty with a silvery shimmer. Enjoy it hot or ice cold and its mild freshness will delight you.
Guayusa es la bebida nacional cafeinada de los Kichwas ecuatorianos. Durante cientos de años, han estado usando las hojas de un árbol de 30 metros de altura de la selva tropical. La infusión de estas hojas multifacéticas se puede tomar no sólo por la mañana para empezar el día, sino también en cualquier momento que sienta que necesita un poco de energía. Con sus notas finas, a ligeramente especiadas y un dulzor suave , la infusión se puede disfrutar tanto en caliente como en frío. Ingrediente de moda: guayusa.
El escaramujo es un arbusto que puede alcanzar una altura de hasta 5 metros. Sus frutos de 2x2 cm de grosor son redondeados a ovalados, carnosos y blandos. Su color rojo claro a rojo oscuro llama la atención en el bosque. El escaramujo, también llamada rosa canina o rosa alpina, tiene su origen en Europa, Asia Central y Cercana, así como en el norte de África. Hoy en día importamos este producto de diferentes países como Chile, Rusia, Bulgaria y China. La piel de la rosa mosqueta se seca en estufas de leña. La piel de la rosa mosqueta es ideal para preparar una infusión deliciosa y calmante . En las mezclas de té de frutas, se ha vuelto casi indispensable como uno de los ingredientes más importantes. .
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