El legendario árbol Moringa se origina al pie del Himalaya. Hoy su cultivo ha llegado a otros continentes como Sudamérica, África y Asia. Las pequeñas cooperativas, principalmente en Tanzania y Kenia, producen allí las mejores calidades, que se cosechan como muy pronto después de 3 años. El resultado se puede ver en las hojas verdes brillantes del cultivo, así como en su sabor único. Estas "hojas mágicas" tienen un sabor fresco y ligeramente especiado con una nota dulce y agradable. Hemos optado por una hermosa calidad de Sri Lanka que no es en absoluto inferior a la calidad africana. Debido a la alta demanda y a las pequeñas cantidades de compra, basadas en el cultivo sostenible, decidimos trabajar con diferentes orígenes.
5-10 minutos dejar reposar
100 °C temperatura del agua
4-5 cucharillas por litro