El nombre en sí mismo revela la frescura que nos podemos encontrar en esta combinación. El sabor básico de esta creación te llenará de verdadera alegría ya que es como una crema de sorbete de limón fresco con una dulzura muy agradable. Ingredientes como trozos de mandarina y gránulos de limón aportan carácter y proporcionan una taza inusualmente brillante. El refresco perfecto se da a través de la nota viva y cremosa de la vainilla de la piña.
8-10 minutos dejar reposar
100 °C temperatura del agua
4-5 cucharillas por litro