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Ahora también podemos ofrecerle el clásico "té perfumado" negro China Rose como variedad de té verde. Como base utilizamos un té verde de alta calidad, ligeramente abierto, que se mezcla con algunas puntas de hojas de plata. Al igual que en la producción del té negro China Rose, el té verde se mezcla con flores de rosa frescas y se separa por tamizado una vez que se ha alcanzado la etapa de refinamiento deseada. El resultado es sorprendente: el aroma de los pétalos de rosa desarrolla un aroma de rosa delicado sobre el té verde, finamente equilibrado y de sabor fragante.
En una época pasada, esta especialidad estaba reservada sólo a la corte imperial. Este té de jazmín contiene un té semi-fermentado como base. Es de primera calidad y precio superior con respecto los demás. Las flores de jazmín añadidas se eliminan completamente después de que las hojas frescas hayan absorbido el aroma del jazmín. Las preciosas puntas de las hojas plateadas, poco fermentadas, son claramente reconocibles y se reflejan en el maravilloso sabor ligero de la infusión. Una armonía completa de delicado aroma floral a jazmín..
El té Gunpowder más económico es uno de los tés más bebidos de China, sin embargo, esta variedad orgánica se exporta en gran medida, ya que la demanda mundial supera con creces a la nacional. La forma típica del Gunpowder se crea mojando las hojas unas cuantas veces durante el corto período de tostado, lo que ralentiza el proceso de secado y da como resultado un rizado de las hojas. Por supuesto, esta versión orgánica también puede ser infusionada varias veces para suavizar el sabor amargo..
Este té es uno de los tesoros más bellos del mundo del té de las montañas del sureste de China. Durante más de 100 años, sólo las hojas más finas y jóvenes de las mejores calidades de té verde han formado la base de esta rareza. Las hojas, aún húmedas y frescas, se mezclan hasta seis veces con flores de jazmín frescas y finamente perfumadas. Después se tamizan y se enrollan a mano formando pequeñas perlas. La hoja "encierra" el aroma fino del jazmín y sólo lo libera durante la infusión. El hecho de que se haya recolectado bajo el método “two leaves and a bud” (las dos hojas mas finas de arriba y la yema foliar) es demostrado en la infusión de color champán.
Este té es muy conocido en China y tiene una larga tradición. El Chun Mee ha influido fuertemente en las ideas de los amantes europeos del té sobre el té verde. Chun Mee significa "ceja valiosa", porque la hoja recuerda la forma de la ceja de las bellezas clásicas chinas. El té tiene un sabor muy típico con un aroma ácido, acompañado de un ligero dulzor. Se cultiva en el sureste de China, cerca del Yangtsé. Si este té es demasiado fuerte para su gusto, es aconsejable simplemente desechar la primera infusión y disfrutar de la segunda más suave. .
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