Dulcioliva es una empresa familiar fundada en 1924 en Piamonte, en el norte de Italia. La empresa se encuentra ahora en su tercera generación. Una especialidad de la familia son los bombones de chocolate con avellanas del Piamonte, los bombones de nuez de Noccioghiotti con los sabores Baci di Borgo, Nocciola Classica y Gianduja. Para el Gianduiotto Nougathappen, Dulcioliva desarrolló, siguiendo la tradición, una receta del Giandiuotto original, inventado ya a mediados del siglo XIX. Las mejores variedades de cacao con el 30% de las preciosas avellanas piamontesas se mezclan y dan al Gianduiotto una nota agradable, cremosa y un sabor sublime a avellana.