Antiguamente, la nuez moscada era increíblemente cara, hoy en día se puede encontrar en cualquier gama de especias. Las flores de nuez moscada, también conocidas como macis, son en realidad la cáscara rojiza de la fruta del árbol de nuez moscada y solían ser erróneamente consideradas como la cáscara seca de la flor de la nuez moscada. El sabor fino y aromático es más suave que el de la nuez moscada y caracteriza las enseñanzas ayurvédicas y su cocina tanto como la cúrcuma. Esta deliciosa creación orgánica de ambas, en combinación con otras especias bien conocidas, es una adición exitosa a nuestra gama Ayurveda.
* Cúltivo orgánico controlado
Ingrediente de tendencia: cúrcuma, macis
5-10 minutos dejar reposar
100 °C temperatura del agua
4-5 cucharillas por litro