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Origen y plantación
Nuestro café keniano proviene de la región de cultivo Kiundi en las tierras altas del sur. El café keniano crece principalmente a una altitud entre 1.500 y 2.100 m. Hay dos cosechas al año. Dado que solo se recogen las cerezas de café maduras, a veces se puede cosechar toda la plantación hasta siete veces, manualmente. Los amantes del café tienen una preferencia especial por los aromáticos cafés de Kenia, con una fina acidez, una frutalidad inusual y un gran cuerpo. Los primeros árboles fueron traídos de Etiopía a Kenia en el siglo XIX. Hoy en día, el café se cultiva en 1.300 grandes plantaciones y por 600.000 pequeños productores en cooperativas.

Carácter y sabor
Nuestro "Kenia Kiundi" es un café de primera calidad con cuerpo. Un café de la clase extra, que se caracteriza por su sabor afrutado y chocolatado. En mezclas de alta calidad, el "Kiundi" de Kenia se caracteriza por su acidez.

Particularidades
Kenia es la fuerza motriz del mundo del café de África Oriental. Desde la taza hasta el mercado, todo es de primera clase. La investigación y desarrollo de Kenia es un ejemplo, su control de calidad es meticuloso y muchos de los miles de pequeños caficultores son expertos en agricultura. Los mejores cafés de Kenia no se ofrecen simplemente como genéricos AA o AB, sino que se venden específicamente a través de subastas al mejor postor. La fuerte competencia hace subir los precios.

Origen y plantación
Las más de 300 variedades de arábica de primera calidad han inspirado desde hace mucho tiempo a los más exigentes expertos de café. Al sur de la capital San José se encuentra nuestra región de cultivo Tarrazú, una de las más famosas del país. Cuando Colón echó el ancla en Costa Rica, todavía no se había encontrado café. Hace sólo 250 años, las primeras plantas fueron traídas al país desde Cuba. Hoy en día hay más de cien cafetos por ciudadano. La nación es un gran país cafetero. Costa Rica fue el primer país centroamericano en utilizar innovaciones científicas y tecnología agrícola, y llevó el proceso de crecimiento y producción a un nivel ejemplar.

Carácter y sabor
Costa Rica Tarrazú obtiene su reconocimiento internacional por su impresionante acidez aromática. El sabor es muy suave y es el resultado del proceso de tostado manual. Un cuerpo armónico completa el perfil aromático de este café con su carácter ejemplar. Costa Rica Tarrazú es uno de los mejores cafés del mundo.

Información de la plantación
Este es el mejor café de pequeños productores ubicados en la región entre San Marcos de Tarrazú y Santa María de Dota, el corazón de la mundialmente famosa región cafetalera de Tarrazú en Costa Rica.  El café se recoge exclusivamente a mano, lo que garantiza que sólo se utilicen para la producción las cerezas rojas y maduras del café. La familia Castro Jiménez, que tiene contactos de larga data con los pequeños agricultores de la región, procesa los granos de café en sus propias instalaciones de producción de alta calidad. El café fermentado, lavado y secado tradicionalmente se somete a cuatro características de calidad decisiva: se clasifica según su tamaño, color, densidad y peso. 

Particularidades
En los años 80 y 90, el café de Costa Rica perdió su fama mundial debido a la producción masiva deseada. Aunque el país es pequeño y las plantaciones eran principalmente propiedad de familias pequeñas y medianas, durante décadas el café se produjo casi en su totalidad en grandes instalaciones de producción. Por eso el café perdió su carácter único. Hoy en día, es posible que los pequeños agricultores produzcan sus propios cafés y los comercialicen con beneficios. De este modo, la calidad ha vuelto a alcanzar los altos niveles de antaño.

Origen y plantación:
En el corazón del estado federal de Minas Gerais, con sus largas cadenas montañosas, muchos lagos pequeños y su suelo rico en minerales, se encuentra la conocida región cafetalera "Sul de Minas". Las primeras plantaciones se plantaron aquí hace más de cien años.

Carácter y sabor:
Este destacado representante de las especialidades de café brasileño se caracteriza por su aroma naturalmente suave y armonioso. Su suave dulzura, así como el postgusto duradero y parecido al chocolate, hará que todos los amantes del café se sientan atraídos por esta especialidad. Los muchos años de experiencia, de café secado al sol, se pueden experimentar con una taza de este café.
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