Desde hace algunos años, esta pequeña plantación de té del este del valle de Assam ha estado produciendo cualidades orgánicas muy buenas. El Estado de Tonganagaon se encuentra al borde de la reserva natural de Namdapha, conocida en todo el mundo por su diversidad biológica. Este té se caracteriza por su delicada estructura foliar con puntas doradas y una infusión, que impresiona por su aroma suave, expresivo y especiado con toques de malta que deja un color cobrizo en la taza.
3-5 minutos dejar reposar
100 °C temperatura del agua
4-5 cucharillas colmadas/ 1 litro