A solo 14 km al este del centro de Darjeeling, se encuentra Liza Hill, estrictamente hablando, no es un jardín de té independiente, sino una sección noble de la plantación Risheehat. El stock de arbustos comprende aproximadamente un 60 % de plantas puras de China y un 20 % de híbridos de Assam y otros clones. Los tés negro y verde más finos, así como algunas cualidades semioxidadas de alta calidad, se producen en las numerosas laderas empinadas en primavera y verano.
En particular los oolongs florales y especiados, finamente aromáticos, son muy buscados y se negocian a precios muy elevados.
2-4 minutos dejar reposar
90° - 100° C temperatura del agua
4-5 cucharillas colmadas/ 1 litro