Australien
Australien hat über die Jahre eine ganz eigene Kaffeekultur
entwickelt. Stark beeinflusst von italienischen Einwanderern, dominieren in den
Kaffeebars des Landes heute kreative Variationen auf Espressobasis.
Trotz
dieser Kultur etablierte sich der Kaffeeanbau erst ab den 1970er-Jahren wieder –
nach einem kurzlebigen Versuch im frühen 20. Jahrhundert, der aus
wirtschaftlichen und qualitativen Gründen scheiterte. Heute gibt es eine kleine,
aber feine Produktion hochwertiger Kaffees, etwa aus Regionen wie Skybury oder
Atherton Tablelands, die in limitierter Menge auf den Weltmarkt
gelangen.