Guatemala Antigua
Unser Guatemala-Kaffee stammt aus der für seine herausragende Qualität
berühmten und wohl bekanntesten Anbauregion Antigua. Die
Kaffeeplantagen Guatemalas befinden sich größtenteils im Süden des
Landes; die vulkanischen Berghänge der Sierra Madra mit ihren
fruchtbaren Böden bieten ideale Voraussetzungen für Arabica-Bohnen.
Kaffee aus Guatemala gehörte immer schon zu den besten der Welt. Der
Kaffee führte das Land einst in den Wohlstand. Durch den Siegeszug von
Genusskaffee in den USA ist Guatemala heute ein führender Erzeuger
hochwertiger Gourmetkaffees.
Charakter und Geschmack
Der Guatemala Antigua hat eine
feine und fruchtige Geschmackssäure mit ausgeprägtem vollen Körper.
Sein komplexes reiches Aroma umgibt eine harmonische Milde. Im
Nachgeschmack kommt seine leichte Kakaonote zur Geltung.