Valter Bovetti entstammt einer gastronomischen Familie mit eigenem Hotel und Spitzenküche mit Sitz im Piemont. Von Kindesbeinen an lernte er, hochwertige Zutaten zu finden und zu verarbeiten. Er hatte schon sehr früh den Traum, eine eigene Chocolaterie zu gründen. Im Jahre 1994 zog er nach Frankreich und startete mit einer kleinen Produktion von hochwertigen Schokoladenprodukten. Valter legt sehr viel Wert auf die richtigen Zutaten.

Alle Schokoladen werden mit reiner Kakaobutter und ohne Zugabe von Sojalecithin gefertigt. Der Kakao stammt überwiegend aus Ecuador, Ghana und teilweise aus Papua-Neuguinea. Valter hat einen sehr guten Kontakt zu den kleinen Plantagen, besucht diese regelmäßig und unterstützt außerdem Anbau- und Wiederaufforstungsprojekte. Alle weiteren Zutaten wie z. B. Salz aus der Guérande oder Karamell von der bretonischen Insel Ré werden von ihm persönlich ausgesucht und noch immer nach traditionellen Methoden verarbeitet.

Wir sind sehr stolz, Ihnen dieses kleine und sehr charmante Sortiment an 50 g Tafelschokoladen aus Frankreich anbieten zu können. Wünschen Sie ein eigenes Etikett? Dann sprechen Sie bitte Ihren Kundenberater an. Wir helfen Ihnen gerne beim Design Ihrer Etiketten. Sie haben so die Möglichkeit, Ihre ganz eigenen Tafelschokoladen zu präsentieren.

Natürlich dürfen Sie sich aber auch gerne für unsere Standard-Etiketten entscheiden. Sie erhalten die Tafeln immer neutral und bekommen von uns die gedruckten Etiketten. Egal, wie Sie sich entscheiden, die Qualität dieser Schokoladen ist absolut hochwertig, der Geschmack ist einzigartig und die Optik ist einfach nur wunderschön!