Zubereitung:

Den grünen Tee zusammen mit dem Zucker mit 1 Liter ca. 80 °C heißem Wasser aufgießen und 2-3 Minuten ziehen lassen. Eine große Kanne mit Eis füllen und den Tee darüber abgießen. Abkühlen lassen, bis der Tee ganz kalt ist. Zitrone auspressen und den Saft zu dem Tee geben. Mineralwasser hinzugeben und mit Minze und Zitronenschale garnieren. Ein perfektes, erfrischendes Sommergetränk!